Daudzi no mums pēc kūkas vai cepeša izņemšanas no krāsns mēdz atstāt tās durtiņas pusvirus. Šķiet loģiski, ka tā ierīce ātrāk atdzisīs un virtuvē kļūs siltāk. Tomēr šis ieradums, kas kādreiz likās noderīgs, mūsdienu virtuvēs var nodarīt vairāk ļaunuma nekā labuma.
Speciālisti norāda, ka labākais veids, kā rīkoties, ir aizvērt krāsni uzreiz pēc tam, kad ēdiens ir izņemts.
Kāpēc atvērta krāsns bojā virtuves mēbeles
Galvenais iemesls, kāpēc durtiņas vajadzētu turēt ciet, ir karstais un mitrais gaiss, kas strauji izplūst no krāsns tilpnes. Mūsdienu virtuves mēbeles bieži ir izgatavotas no materiāliem, kas ir jutīgi pret krasām temperatūras svārstībām. Ja karstums regulāri plūst tieši virsū skapīšu malām vai galda virsmai, materiāls var sākt bojāties.
Īpaši apdraudētas ir tās mēbeles, kas ir aplīmētas ar dekoratīvām plēvēm vai finierējumu. Karstā tvaika ietekmē līme var zaudēt savas īpašības, kā rezultātā malas sāk atlīmēties, uzpūsties vai pat mainīt krāsu. Ja krāsns durtiņas ir atvērtas tikai nedaudz, viss karstums koncentrējas tieši uz šaurām joslām virs tās, radot lielu slodzi mēbeļu konstrukcijai.
Modernās tehnoloģijas rūpējas par dzesēšanu
Vecāka gadagājuma krāsnīm nebija iebūvētu dzesēšanas sistēmu, tāpēc cilvēki tās dzesēja paši, turot vaļā durvis. Jaunās paaudzes ierīces ir konstruētas pavisam citādi. Lielākā daļa mūsdienu cepeškrāšņu ir aprīkotas ar īpašiem ventilatoriem, ko sauc par šķērsplūsmas ventilatoriem.
Šie ventilatori turpina darboties vēl kādu laiku pēc tam, kad krāsns ir izslēgta. Tie izvada karsto gaisu un mitrumu pa speciāli paredzētām atverēm kontrolētā veidā, neļaujot ierīcei pārkarst. Atverot durvis, jūs faktiski traucējat šim mehānismam darboties pareizi. Aizvērtas durtiņas palīdz krāsnij atdzist vienmērīgi, pasargājot gan pašu ierīci, gan blakus esošo tehniku.
Mitrums un smaržas mājoklī
Vēl viens būtisks faktors ir mitrums. Gatavošanas laikā krāsnī uzkrājas tvaiks, un, ja durvis tiek atstātas vaļā, viss šis mitrums acumirklī nonāk virtuves gaisā. Tas var veicināt kondensāta veidošanos uz logiem un sienām, kas savukārt rada labvēlīgu vidi pelējumam.
Tāpat kopā ar tvaiku pa telpām izplatās arī spēcīgas ēdiena smaržas. Ja krāsni tur ciet, lielākā daļa smaržu un mitruma tiek novadīta caur filtriem vai ventilācijas sistēmu. Tas palīdz uzturēt svaigāku gaisu mājoklī un pasargā no nepieciešamības pēc tam ilgi vēdināt visas telpas, īpaši ziemas mēnešos, kad siltuma saglabāšana ir svarīga.
Drošība mājdzīvniekiem un bērniem
Nevar aizmirst arī par vienkāršu drošību. Atvērta un karsta cepeškrāsns durtiņa ir nopietns risks maziem bērniem vai ziņkārīgiem mājdzīvniekiem. Karstais gaiss, kas izplūst no krāsns, var izraisīt apdegumus, ja kāds tam nejauši pieskaras vai nostājas tieši blakus.
Turklāt virtuvēs, kur vietas nav pārāk daudz, atvērta cepeškrāsns kļūst par fizisku šķērsli. Aizķeršanās aiz durtiņas ir biežs negadījumu cēlonis. Tāpēc ieradums aizvērt krāsni uzreiz pēc ēdiena izņemšanas padara virtuvi par daudz drošāku vietu ikvienam mājiniekam.
Kā pareizi rīkoties pēc gatavošanas
Tā vietā, lai dzesētu krāsni ar atvērtām durvīm, labāk izvēlēties citu pieeju:
Pēc ēdiena izņemšanas uzreiz pilnībā aizveriet cepeškrāsns durtiņas.
Ļaujiet iebūvētajam ventilatoram pabeigt savu darba ciklu (jūs dzirdēsiet, kad tas apstāsies).
Ja vēlaties atbrīvoties no ēdiena smaržas, labāk uz dažām minūtēm atveriet virtuves logu.
Regulāri tīriet krāsni – tīra ierīce darbojas efektīvāk un mazāk uzkarst no ārpuses.
Vienkārša durvju aizvēršana palīdzēs jūsu virtuves mēbelēm kalpot ilgāk un pasargās no lieka mitruma mājās. Tas ir mazs solis, kas ilgtermiņā ietaupa līdzekļus par mēbeļu remontu vai jaunas tehnikas iegādi.
